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Cabillaud

Origine / Zone de pêche :	Atlantique Nord-Est et mer Baltique
Nom latin :	Gadus morhua

Se décline en

Surimi base Cabillaud
B&P Cabillaud SP SA
Chair de cabillaud
Chair de morue salée dessalée
B&P Morue
Parure de Cabillaud
Arête de cabillaud

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Deux nouveaux projets Valofish validés par l’Etat et le FEAMP
Valofish, seul fournisseur de surimi base sur le sol européen

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200 Rue Pierre et Auguste Vanheeckoet
Zone d’activités Capécure
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