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Actualité

Retrouvez-nous au salon Seafood, du 7 au 9 mai

Toute l’équipe de VALOFISH sera ravie de vous accueillir sur son stand du SEAFOOD à Bruxelles du 7 au 9 Mai 2019, rendez-vous sur l’espace France Agrimer Hall 7 – Stand 1701.

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Valofish, seul fournisseur de surimi base sur le sol européen

En 2012,  notre laboratoire Recherche et le Développement a travaillé sur le sujet du lavage de la chair de poisson et sa transformation en surimi base. Trois ans plus tard, un process a été mis en place (saisonnalité, taille des poissons, espèces…). Notre surimi base se décline en cabillaud et en lieu noir. Depuis nous […]

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European Seafood Bruxelles 2017

L’équipe VALOFISH sera ravie de vous accueillir sur son stand au European Seafood à Bruxelles du 25 au 27 Avril 2017…

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