Salmo salar
Belly de saumon 1 à 3 cm
| Origine : | Norvège / Ecosse |
| Taille : | 1 à 3 cm |
| Conditionnement : | Bloc : 13 kg |
Se décline aussi en
- Belly de saumon 2 à 4 cm
- Belly de saumon 3 à 5 cm
- Belly de saumon 5cm et +
- B&P Saumon SP SA Deep Skin
- B&P Saumon SP SA Normal Skin
- B&P Saumon SP PBI - moins de 60g
- B&P Saumon AP- moins de 50g
- B&P Saumon AP- plus de 50g
- Chair de saumon
- Parure de saumon
- Chutes de parage de saumon
- Têtes de saumon >400g
